Activación de TAS2R14 por sabores amargos y colesterol intracelular
Los receptores de sabor amargo, en particular TAS2R14, desempeñan roles importantes en la capacidad de distinguir una amplia variedad de sustancias amargas, desde componentes alimenticios hasta agentes farmacéuticos. TAS2R14 también está ampliamente presente en tejidos extra-gustativos, lo que sugiere que tiene funciones adicionales en diversos procesos fisiológicos y posibles aplicaciones terapéuticas. En este estudio, presentamos … Leer más